去年9月，“打败奶茶的，是中医院配的酸梅汤”被炒得沸沸扬扬。近日，在山东一家“中医生活化”的中医馆，将中医与生活的衣食住行相融合，中医进入奶茶界，成为一种时尚。

时下，健康成为最主流的时尚。养生不仅是一种新型的社交手段，更是成为缓解职场压力的有效方式。

在我们美丽的大安化，这里不仅是“中国黑茶之乡”，更有着“湘中药库”的美称。健康茶饮喝起来，药食同源补起来，安化人要有安化人的范，咱自己的中式生活过起来！

茶马古道

安化黑茶古朴神韵，曾作为“官茶”响彻万里茶道，作为“贡茶”走进皇宫后院，是“古丝绸之路上的神秘之茶、少数民族的生命之饮”，道地安化黑茶富含十余种有益成分，含硒量极高，独有的“冠突散囊菌”更是被称为“健康密码”。

冠突散囊菌

茶叶自诞生之日起就可吃可烹。黑茶不仅可以作为茶饮，还可以和菜肴一起搭配，鲜香又解腻。

唐溪茶场

欢迎来到安化，漫游安化的各个小镇，体验“美茶颜、品茶点、走茶道，游茶园、食茶宴、赏茶戏、宿茶庄，忆茶事”，畅享“24小时健康茶生活”。

安化人的范不仅是健康茶生活，还有将传统饮食和中医食疗文化相结合的药膳。

林下黄精基地

安化中药材资源丰富。全县有中药材263科1277种，列入国家药典248种，属于国家和省级重点保护药材品种27种。2023年安化县中药材种植面积达34万亩，出产中药材12.4万吨。中药材种类多、品种全、名声响。

梅王养生宴

2023年，安化首届“梅王养生宴”上，黄精肉丸、黄精炖鸡、百合莲花、安化酒糟鱼、梅山马帮肉、药膳牛三宝等菜品，将安化的道地药材与安化的土猪肉、土鸡等完美结合，注入了药膳康养文化，倡导健康养生。

安化黄精

为了更好打造安化黄精品牌，安化出台了《安化县中医药健康产业发展规划（2018-2030）》，确立了“药、食、健”产业整体发展方向，明确“安化黄精”为“安五味”核心品种。以《安化黄精九制传统技艺》通过了县、市两级非物质文化遗产评审，安化黄精宴形象专店也正式营业，研发推广黄精药膳25道。

万福山森林康养基地

位于渠江镇的万福山森林康养基地，地处资水河畔、深山绿林之中，这里集中国传统村落、万里茶道申遗点、黑茶鼻祖、生态农旅产业园、黄精产业基地、神仙港湾旅游码头、红军长征遗址、千年古塔于一体。安化正迈步在以“康”为延伸的茶旅文体康融合发展的大道上。

安化人就应该有安化范！

记者：陈月华

原标题：《打败奶茶的竟然是——》